“Dejé el Reino Unido por Francia y no podía creer la gran diferencia en las escuelas francesas”

Una madre de tres hijos que cambió Gran Bretaña por una pintoresca ciudad francesa revela cómo sus hijos disfrutan todos los días en la escuela de un abundante almuerzo de tres platos, en el que destacan calamares y cremoso Camembert.

Steph Beech, de 39 años, oriunda de Liverpool, se mudó a Carcassonne en Aude , Francia, en 2017 cuando su pareja, de 35 años, cambió de carrera.

Mientras añora "un buen curry" y la comodidad de su lengua materna, Steph ha descubierto que la vida para ella y sus hijos, de 16, siete y cinco años, se ha vuelto mucho más relajada y centrada en la naturaleza.

Los costos de alimentación y vivienda siguen siendo comparables a los de Gran Bretaña , pero la familia disfruta de mucho más tiempo de calidad junta gracias a que el miércoles es un día sin clases y "todo" cierra los domingos.

La profesora de piano Steph explicó: "En la escuela no hay uniforme para uno.

"Tienen libre los miércoles, aunque algunos niños van el sábado por la mañana.

"Para ser justos, la comida del comedor es increíble; ofrecen una comida completa de tres platos.

Reciben un plato principal, uno de ensalada y un postre. Como plato principal, pueden elegir entre varias opciones vegetarianas, como lasaña vegetariana, y de postre, yogur o tartas y pasteles recién hechos.

Siempre hay pan y queso aparte. Les enseña a comer bien. Es algo que se nota al salir, los niños franceses se sientan tan bien. No están con el móvil ni con el iPad.

Es muy diferente al Reino Unido. Les permite una selección más variada de comida. Comen calamares y camembert.

"Tienen todo tipo de comida y todo es 90% orgánico, como es obligatorio en toda Francia".

Con dos semanas adicionales de descanso en el verano, Steph lo describe como "un sueño" para los niños, aunque admite que plantea desafíos para los padres.

Ella comentó: "Me siento como si hubiera estado desconectada por mucho tiempo en comparación con los padres en el Reino Unido.

Hay más cosas que hacer, el clima ayuda. Hay más vida al aire libre y actividades que hacer sin gastar dinero.

"Podemos ir al lago a nadar y hacer un picnic".

Al principio, a Steph le resultó difícil que sus hijos tuvieran dificultades para forjar amistades en la escuela debido a la barrera del idioma.

Ella explicó: "Aunque nacieron aquí, no hablábamos francés en casa, así que cuando empezaron la escuela aprendieron allí.

"Les enseñábamos conceptos básicos como los colores y los números, pero al ir más allá pensamos que no era suficiente y dejamos que los franceses se encargaran de enseñarlo.

No queríamos intentar enseñarles francés, ya que no era nuestra lengua materna. Ahora ya lo saben y me enseñan y me corrigen, lo cual me viene bien.

Si bien no considera que un sistema educativo sea superior al otro, Steph percibe las escuelas del Reino Unido y Francia como "simplemente muy diferentes".

Observó: "En Francia, los llevan a más excursiones escolares. Les dan muchas más tareas".

"Mi hija ha estado recibiendo tareas y tiene que entregarlas al día siguiente".

Después de ocho años de vivir en el continente, Steph confiesa que añora ciertas delicias británicas.

Ella reveló: "No consigo un buen curry aquí. Algunas comidas son bastante diferentes, lo mismo ocurre en la escuela".

"Cuando ellos [los niños] van a la escuela, la mitad del tiempo no quieren comer porque lo que comemos en casa es lo que comeríamos en el Reino Unido: hacemos curry en casa o pollo.

"Lo adaptamos más al gusto de un niño que al de un adulto. Echo de menos la facilidad de poder hablar inglés".

Con los demás extranjeros que viven aquí, solemos pasar tiempo juntos. Hacemos amigos franceses sobre la marcha, aunque quizá no tan rápido como lo haríamos en el Reino Unido.

"Vuelvo mucho a Inglaterra porque tengo un negocio allí".

De cara al futuro, la familia sigue sin estar segura de un posible regreso a las costas británicas.

"Simplemente vamos año tras año y nos dejamos llevar por la corriente".

Puedes seguir a Steph y su viaje francés en TikTok @stephsfrenchlife.